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瘋～拉～麵
美食與享受生活的新體驗
武藏武骨拉麵乃切製而非拉製而成，拉麵，源於中國，而後在日本演變成為代表性的大眾麵食，美食哲學淡食，是究極的美味淡食不是薄味。
湯底以豚骨細火慢熬煮成白色濃湯，湯頭並沒有特別的濃郁，喝起來卻不死鹹，Ｑ彈麵條輕微地吸附湯汁，讓拉麵不遜色的展現出濃淡合宜的口味和勁道，配料搭著筍乾及糖心蛋，稠稠的蛋黃，使得拉麵味道更加入味。
桃園在地老饕推薦下，總店中正藝文拉麵經常高朋滿座忙得不可開交，在中正藝文特區人氣節節攀升，至今已有中壢海華拉麵及寶山街拉麵兩間分店，桃園美食榜單可少不了它!!
武藏武骨拉麵著重的根基是尊重季節、天地，還給食材最本然的味道。讓吃，從此成為回歸自然的方便法門。理念正符合宮本武藏劍術的自然之法，天理之道，絕不濃厚調味抹殺了食材本身的原味，因此，要讓食材本身所原有的味道發揮出來，只能是淡味，讓原有的味道活出生命力。
中壢海華拉麵及寶山街拉麵兩間分店雖是分店，但對食物的思索真味，手工做法與總店中正藝文拉麵一致，使顧客食用時不會產生心態上的落差，為此武藏武骨拉麵堅持秉持日本人對於食材的嚴格篩選，和對料理的盡善盡美，融合中華料理的色、香、味等元素，開啓了老饕們對拉麵的情有獨鍾進而成為桃園拉麵推薦名單榜首。
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